【赤身の馬刺し】ヒレ・ロース　300g以上 （100g前後のブロック×2～3個） | 返礼品一覧 | 山梨県都留市ふるさと納税特設サイト
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  • 【赤身の馬刺し】ヒレ・ロース　300g以上 （100g前後のブロック×2～3個）
管理番号
KI004

【赤身の馬刺し】ヒレ・ロース　300g以上 （100g前後のブロック×2～3個）

寄附金額
22,000円
  • 数量

カートに入れる

  • 提供生産者
    大月のびのびファーム株式会社
  • 内容
    約300g（100g前後のブロック×2～3個）
    部位：ヒレ・ロース
  • 配送方法
    冷凍
  • 賞味期限・備考
    発送日より冷凍で90日（解凍後冷蔵庫保管で３日）
    ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

    【注意事項】
    ・冷凍便でお届けします。到着後は、速やかに冷凍庫で保存してください。
    ・解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
    ・一度解凍した商品の再冷凍は、品質低下の原因となるためお控えください。
    ・ブロックの個数や部位はお選びいただけません。
    画像はイメージです。
  • 発送時期
    お申込み後、2週間以内に発送。
    ※お盆、年末年始、繁忙期等は1か月程度要する場合がございます

    配送方法：冷凍

きめ細かな赤身の旨みと、ほどよい歯ごたえを楽しめる国産馬刺しです。

長年の経験をもとに飼料や飼育方法にこだわり、
一頭一頭丁寧に育てられた国産馬を使用。ヒレ・ロースの赤身部位を、約300gお届けします。

見た目は同じ赤身でも、部位によって食感や味わいが少しずつ異なるのが馬刺しの魅力。
噛むほどに広がる肉本来の旨みと、さっぱりとした後味をご堪能いただけます。

ブロックのまま冷凍してお届けするため、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。冷蔵庫で半解凍の状態にすると、薄くきれいに切り分けられます。

定番のしょうが醤油やにんにく醤油はもちろん、ねぎや玉ねぎなどの薬味を添えるのもおすすめです。
晩酌のお供や、いつもより少し特別な食卓の一品としてお楽しみください。


【生産者の声】
山梨県東部では、古くから馬刺しや馬肉の煮付けなどが親しまれてきました。
その食文化を未来へつないでいきたいという思いから、国産馬の肥育体制を整え、地域で育てた馬肉をお届けしています。

馬は、長年培ってきた経験をもとに選んだ飼料を与え、おいしい馬刺しになるよう大切に育てています。
部位ごとに異なる赤身の食感と味わいを、ぜひ食べ比べてみてください。


【おすすめのお召し上がり方】
冷蔵庫で半解凍の状態まで戻し、繊維を断つように薄く切ってください。
切り分けた後、全体が解凍されてからお召し上がりいただくと、赤身の食感と旨みをよりお楽しみいただけます。

（本品は大月市との共通返礼品としてお届けします）

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